Cocina casera en Santander
El Refugio
Ubicado en el corazón de Santander, en Mesón El Refugio llevamos la cocina casera a otro nivel. Aquí todo se elabora de manera artesanal, con ingredientes de primera calidad y ese toque especial que solo se consigue con dedicación y pasión por la buena mesa. Desde nuestras tradicionales tortillas de patata hasta los platos de cuchara que reconfortan el alma, cada bocado es una muestra de nuestro compromiso con la autenticidad y el sabor.
Nosotros
Comida 100% casera y artesanal
Especialidad en raciones y tortillas
Platos de cuchara que reconfortan
Ambiente familiar y acogedor
En Mesón El Refugio nos enorgullecemos de ofrecer comida 100% casera, elaborada con recetas tradicionales y productos seleccionados con esmero. Nuestra especialidad son las raciones, ideales para compartir y disfrutar en buena compañía. Contamos con una amplia variedad de tortillas de patata (clásica, con pimientos, entre otras), tablas de embutidos y quesos, y platos de cuchara como el cocido montañés o el cocido lebaniego, que evocan los sabores de siempre.
Pero si hay algo que realmente nos diferencia es el trato familiar. Queremos que cada cliente que cruce nuestra puerta se sienta como en casa, disfrutando de un ambiente acogedor y de una experiencia gastronómica inolvidable.
Descubre nuestra carta y sumérgete en el sabor de la cocina casera:
-
Croquetas Caseras de Jamón (8 unidades) 10,50 €
Las más famosas croquetas de todo Santander, elaboradas con bechamel batido a mano de manera tradicional y acompañadas de jamón de bodega finísimamente picado que les proporciona un sabor imbatible.
-
Mejillones En Salsa (Ración) 10,00 €
Mejillón cocido de Galicia, acompañado de una sabrosísima salsa delicadamente picante de elaboración propia.
-
Tablas De Cecina De León 13,50 €
Delicioso y cuidadosamente seleccionado, este producto es perfecto para cualquier ocasión especial.
-
Tablas De Jamón De Bodega 10,50 €
Delicioso y cuidadosamente seleccionado, este producto es perfecto para cualquier ocasión especial.
-
Tablas De Lacón Asado A La Gallega 10,50 €
Delicioso y cuidadosamente seleccionado, este producto es perfecto para cualquier ocasión especial.
-
Tablas De Queso Picón 10,00 €
Delicioso y cuidadosamente seleccionado, este producto es perfecto para cualquier ocasión especial.
-
Tortilla de puerros y gambas al ajillo 3,50 €
Riquísima tortilla de patata con cebolla y puerro pochados y gambas sofritas en sartén, todo mezclado con la patata y el huevo.
-
Pincho De Tortilla De Pimiento Verde Y Pimiento Rojo 3,00 €
Una auténtica delicia española para compartir. ¡Disfruta de sabores mediterráneos!
-
Tortilla De Patata Normal Con Cebolla 2,50 €
La combinación perfecta de huevos, patatas y cebolla. ¡Sabor tradicional y auténtico en cada bocado!
-
Pulpo A La Gallega 23,50 €
Sabroso pulpo cocido en su punto, sobre patata panadera y aliñado todo con sal Maldon, pimentón dulce y picante y aceite de oliva virgen extra.
-
Rabas (Ración) 15,00 €
Calificadas como las más ricas rabas de calamar de Santander, elaboradas con una harina especial de trigo que aporta a la fritura un sabor inigualable.
-
Morcilla Encebollada 11,00 €
Un manjar elaborado con sangre, cebolla y especias para una experiencia culinaria auténtica.
-
Croquetas Caseras de Jamón (8 unidades) 10,50 €
Las más famosas croquetas de todo Santander, elaboradas con bechamel batido a mano de manera tradicional y acompañadas de jamón de bodega finísimamente picado que les proporciona un sabor imbatible.
-
Ensalada De Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada 10,50 €
Frescura y sabor se unen en este plato exquisito. ¡Disfruta!
-
Mejillones En Salsa (Ración) 10,00 €
Mejillón cocido de Galicia, acompañado de una sabrosísima salsa delicadamente picante de elaboración propia.
-
Ensalada Mixta 9,50 €
Lechuga, tomate, bonito del norte, tomate, aceitunas, huevo cocido y cebolla.
-
Patatas Ali-Oli 6,50 €
Riquísimas patatas de Valderredible peladas, troceadas y puestas a freír al momento del pedido, acompañadas con salsa Ali Oli elaborada en el propio establecimiento.
-
Patatas Bravas 6,50 €
Riquísimas patatas de Valderredible, peladas, cortadas y puestas a freír al momento, acompañadas con una deliciosa salsa picante elaborada en nuestro propio establecimiento.
Ven a visitarnos y descubre el auténtico sabor de la cocina casera en Santander. Si prefieres disfrutar de nuestras especialidades en casa, puedes pedir a través de Glovo.
+34 942 55 27 98
josepimonti@gmail.com
Montejurra, 6 / 39010 Santander
Spanish 
